Ingredientes:

2 latas de leite condensado

3 ovos

150 ml de óleo

1 e ½ xícara de açúcar

1 xícara de leite

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de chá de canela em pó

1 colher de sopa de fermento em pó

Açúcar e canela para finalizar

Modo de Fazer:

Pegue uma forma com furo no meio e unte com bastante manteiga. Adicione duas latas de leite condensado. Reserve.

No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o açúcar e o leite. Bata bem. Transfira esse líquido para uma tigela e adicione, aos poucos, a farinha de trigo. Com a ajuda de um fouet, misture bem. Acrescente a canela em pó e o fermento. Misture até a massa ficar homogenia.

Coloque a massa na forma por cima do leite condensado, com muito cuidado. Leve ao forno baixo por 50 ou 60 minutos.

DICA: Desenforme ainda quente, tire do forno, espere entre 10 e 15 minutos e desenforme. Finalize com açúcar e canela.

Rádio Voz – 15/07/2020